3分钟学会“心动休闲有挂吗”其实确实有挂

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【央视新闻客户端】

网上科普有关“你知道加拿大的“三不”饮食文化指的是什么吗？”话题很是火热，小编也是针对你知道加拿大的“三不”饮食文化指的是什么吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

加拿大凭着一流的教学水平和优质的生活自然环境，吸引着愈来愈多中国留学人员前去。但很多同学，对当地的风俗人情却知晓很少。加拿大拥有着多姿多彩的美食文化，在其中“三不”美食文化别有情趣。下面就给大家分享一下。

1.不设烟酒

对中国人而言，无论是家中或是到酒店酒宴好朋友，一般都离不了烟酒，不然就会有懈怠之嫌。但是，在加拿大请吃饭则都不设烟酒。由于，在加拿大有严禁吸烟要求，而且务必达到16岁以上者即可选购烟草。在美国联邦政府大厦、家用电梯、金融机构、店铺、学校及大部分公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒店、餐饮店抽烟不用劝阻或者放任其抽烟，有可能被惩处5000澳元处罚。人们对酒亦是如此，如阿尔伯塔省要求，19岁以上者即可买酒，而最烈纯粮酒则被禁止出售。此外，饭店、夜店只可在早上11时到凌晨1时买酒，饮酒者只能在有着酒牌的区域或住房内饮酒，在这些地方之外饮酒都是违法的。

2.不吃热食

热食是中国美食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟凉盘，只不过是供饮酒用。而加拿大人爱吃冷食，这类冷饮有别于他们的凉盘菜肴，一般是由主人家先把各式各样菜肴烧好，用碗、盘、碟等容器装好后，先后将各式各样菜肴摆放在餐厅厨房里的饭桌上，待客人到齐后，供客人享受。由于菜肴燃得比较早，时间一长，也就成了凉拌菜，加拿大人称作“冷餐宴席”。

3.不排桌席

在加拿大，酒宴不是分配桌席的。一般是客人们手拿一次性塑料餐具和插子，一个个排到堆满饭食的走到，随后亲自动手随便先取食材，最终自作自受地区就餐。由于不排桌席，因此客人们取好饭食后，分道扬镳，有坐有站，轻易，没有束缚。如自感现象肚子里并没有吃饱了，还可以再去摄食。

导读：对于广西人来说，农历三月三一直是个特别的日子，人们甚至还专门会用两天的假期来放肆庆祝三月三。其各种各样的特色美食更是在挑动人的味蕾，但广西三月三饮食文化到底是怎样的呢，下面我们就来介绍下广西三月三吃什么食物。

广西三月三的传统食物有五色糯米饭、鸡屎藤、荠菜煮鸡蛋、竹筒饭、壮粽、水菊粑、薄饼、艾叶糍粑、蒿子粑、蕉叶糍等。此外，还有畲族乌米饭、鱼茶、山兰酒、发糕等各色美食不容错过。

1、五色糯米饭

黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名，又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

2、鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。

3、荠菜煮鸡蛋

民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟。

4、竹筒饭

广西生活中，常常会见到竹筒饭。岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，吃起来粒松软，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人们的喜爱。

5、壮粽

壮族人称粽子为“粽粑”。宁明庄粽子是用糯米和猪肉做成的大粽子。是壮族人民在三月三制作的一种特殊的传统食品，也是祭祀祖先的食物。庄子比我们平时吃的粽子大得多。通常要几个人一起吃饭才能吃完。

6、水菊粑

每年农历三月三，在安庆太湖县、潜山一带，有吃水菊粑的习俗。水菊又名鼠曲草，清明菜、寒食菜、粑菜，四五月开细小的头状花。在我国的华中、华东、华南及西南各省的原野、田坎、路旁均有生长。春季可以采摘嫩茎叶洗净，拌入糯米面中，蒸熟或者油炸食用，西南各省称作“清明粑”。

7、薄饼

农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

8、艾叶糍粑

清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。

9、蒿子粑

三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”，民间又称为“鬼节”。传说这一天，人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑，朴实憨厚的乡民们认为，必须吃这种带有野味的蒿子粑，才能把人的魂儿“粑”(粘)住，不为邪恶所侵，人才能健康，不生病。这种美好心愿代代相传，使这种千年旧俗延续至今，演变成祈求康泰的地方特色风俗。

10、蕉叶糍

蕉叶糍是壮家民间风味小食，南宁街头巷尾随处可以买到，也是南宁人的家常早餐的选择，磨好的米浆加糖搓匀，用蕉叶包成长条状，放到蒸笼上蒸，蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿，一口就能咬到陷，一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的，也根据各人口味，有咸和甜两种。

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